Nenhuma postagem. Mostrar todas as postagens
Nenhuma postagem. Mostrar todas as postagens
Sobre mim
- Microbiologista
- Professor Doutor em Higeine Veterinária e Processamento Tecnológico de Produtos de Origem Animal
Arquivos do Blog
-
▼
2022
(201)
-
▼
maio
(114)
- Análise bacteriológica da carne de rã-touro comerc...
- Caracterização sensorial e análise bacteriológica ...
- Viability of probiotic micro-organism Lactobacillu...
- Lactato de sódio, nisina e sua combinação na valid...
- Contagem bacteriana total do leite cru produzido n...
- Efeito da embalagem em atmosfera modificada sobre ...
- Isolamento e identificaçäo de cocos e bastonetes G...
- Potential biogenic amine-producing bacteria in rip...
- Caracterização sensorial e análise bacteriológica ...
- FILÉS DE PEITO DE FRANGO (GALLUS GALLUS) INOCULADO...
- Sobrevivência de Escherichia coli O157:H7 em iogur...
- Isolamento e identificaçäo de bastonetes Gram nega...
- Bactérias produtoras de aminas biogênicas frente a...
- MICROBIAL MONITORING OF COMMERCIAL YOGHURTS S.S. F...
- AÇÃO ANTAGONISTA DE LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS FREN...
- Avaliação sensorial da carne de cação Anequim (Isu...
- Número mais provável {NMP) de coliformes fecais {E...
- Listeria spp. em carpaccio de carne bovina e perfi...
- Aeróbios Mesófilos na Verificação da Eficiência do...
- IMPORTÂNCIA DA LISTERIA MONOCYTOGENES EM ALIMENTOS...
- Pesquisa de Pseudomonas aeruginosa e enumeração de...
- Effect of gama irradiation (Co60) in the control o...
- Diferentes métodos de isolamento de Campylobacter ...
- Validaçäo de um plano HACCP na produçäo e distribu...
- Lactato de sódio, nisina e sua combinação na valid...
- Avaliação da qualidade microbiológica do charque e...
- Uma revisão epidemiológica sobre o Clostridium per...
- Biofilm formation of Shiga toxin-producing Escheri...
- Avaliação físico-funcional das copas de distribuiç...
- Sobrevivência de Escherichia coli 0157: H7 em iogu...
- Qualidade bacteriológica e físico-química da carne...
- Listeria spp: um patógeno emergente / Listeria spp...
- Condições físico-funcionais e operacionais em rest...
- Cryptosporidium, o protozoário emergente veiculado...
- Influência da atmosfera modificada sobre a microbi...
- Prazo comercial da corvina (Micropogonias furnieri...
- Escherichia coli O157: isolamento e identificação ...
- Enumeração de Enterococcus e sua identificação pre...
- Detecçäo e quantificaçäo de resíduos de antibiótic...
- Irradiação gama para eliminação de bactérias do g...
- Considerações para a implantação do sistema de in...
- Linguiças frescais elaboradas com carne de avestr...
- Avaliação bacteriológica da carne bovina desossad...
- Parâmetros físico-químicos (pH e temperatura) da ...
- Causas dos defeitos em conservas enlatadas de sar...
- Single- and Multispecies Biofilms by Escherichia ...
- Análise bacteriológica e físico-química de leite ...
- Avaliação da qualidade microbiológica em atuns en...
- Contagem, isolamento e identificação de Bacillus ...
- Percepção sobre a higiene dos manipuladores de al...
- Biochemical changes in alternative poultry meat d...
- Pesquisa de Salmonella Enteritidis em ovos em cas...
- Bacteriological study in bovine and chicken hot d...
- Bactérias produtoras de aminas biogênicas frente ...
- Antimicrobial resistance of Escherichia coli isol...
- CHARACTERIZATION OF BACTERIAL MICROBIOTA PRESENT ...
- Antimicrobial Resistance in Salmonella spp. isola...
- Avaliação de três anti-sépticos na redução da mic...
- Diferentes métodos de isolamento de Campylobacter...
- Avaliação sensorial de bebida láctea fermentada c...
- Celulite em frangos de corte abatidos sob inspeçã...
- Aeróbios Mesófilos na Verificação da Eficiência d...
- Avaliação bacteriológica e físico-química das car...
- Análise bacteriológica de mãos, região orofarínge...
- Avaliação de métodos de contagem de BAL e da qual...
- Validade comercial de sardinhas inteiras e refrig...
- Linguiças frescais elaboradas com carne de avestr...
- Caracterização química e bacteriológica de polpa ...
- Avaliação do potencial antibacteriano do extrato ...
- Avaliação da qualidade do charque e "jerked beef"...
- Influência do leite de diferentes espécies nas pr...
- MICROBIOLOGICAL EVALUATION OF THIGH AND DRUMSTICK...
- Chemical and bacteriological characterization of ...
- Lactato de sódio, nisina e sua combinação na vali...
- Effect of gamma irradiation (Co60) in the control ...
- Modified Atmosphere Packaging and UV-C Radiation ...
- Nutritional and Sensory Quality of the Freshwater...
- ELABORAÇÃO DE CARNE DE BIJUPIRÁ SALGADA: ANÁLISE ...
- Prateleira de refrigeradas e inteiras avaliadas p...
- Alguns parâmetros para definiçäo do estado de con...
- Teor de histamina na musculatura branca e vermelh...
- Qualidade da corvina (Micropogonias furnieri) int...
- Clostrídios em condimentos utilizados em embutido...
- Avaliação dos resultados de análises de Escherich...
- Avaliação de meios de enriquecimento para a pesqui...
- Avaliação bacteriológica de carne suína (carré = ...
- Caracterização do processamento tecnológico e val...
- Enterococcus em cortes de carnes bovina: enumeraç...
- Avaliação de Procedimentos Operacionais Padroniza...
- [Prevalence of Salmonella spp. on the surface and ...
- Ocorrência e susceptibilidade antimicrobiana de S...
- acteriological evaluation of fresh, salted and sm...
- Avaliação do produção e da qualidade bacteriológi...
- Avaliação bacteriológica de carne de javali subme...
- Pequeno dossiê sobre biofilmes: uma revisão geral...
- Viabilidade de Escherichia coli O153:H25, O113:H2...
- Molecular analysis of Escherichia coli isolated f...
- Viabilidade de Escherichia coli patogênica em lin...
- QUALIDADE MICROBIOLÓGICA NO GLACIAMENTO DE PEIXE-...
- Produtos cárneos fatiados em supermercados: um ri...
-
▼
maio
(114)
Copyright 2009 | .
Natural health theme designed by the Jinsona Design and XML coded by CahayaBiru.com
Natural health theme designed by the Jinsona Design and XML coded by CahayaBiru.com